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Tarta de Nata
Ingredientes para 8 personas:
2 sobres de gelatina neutra. 800 mililitros de nata para montar. 2 latas pequeñas de leche condensada. 12 galletas.
En un bol grande echamos la nata y la montamos con la ayuda de unas varillas. Una vez que está montada nuestra nata le añadimos la leche condensada. Seguidamente en un vaso grande de agua caliente disolvemos la gelatina neutra y una vez hecho ésto, la añadimos a la mezcla que hemos hecho anteriormente. Cogemos un molde o tartera, rallamos todas las galletas sobre ello con la ayuda de un rallador manual y una vez hecho esto, depositamos la mezcla anterior sobre nuestra tartera. Para terminar lo metemos en el frigorífico durante 8 horas hasta que veamos que ha cuajado todo y está listo para consumirse.
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